調味料の基本は「サ・シ・ス・セ・ソ」

　和食の味付けの基本は、「サ」砂糖、「シ」塩、「ス」酢、「セ」醤油、「ソ」味噌と言われています。中でも塩は、和食だけでなくあらゆる料理に使われる大切な調味料。だからこそこだわりを持って選びたい……例えば、「コレ、なんだか、塩辛いだけで、後味が悪い……」と感じたことはありませんか？　還元力に優れたキパワーソルトだったら、そんな思いはさせません！
　辛味だけでなく、適度な苦味、酸味、甘味……工夫次第で、素材の良さを更に引き出し、後味の良さを十二分に感じさせてくれます。